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比防腐剂地沟油还危害大的食物,你可能天天都

更新时间:2018-03-04  浏览次数:

源于说说咱家娃

两岁以前最好不要给孩子喝果汁,有读者问为什么吃水果就行,喝果汁就不行。我觉得这个问题很有趣,就深扒了一下,看到的很多相关资料给了我很大触动,事实上是把我吓坏了,和大家分享吧。

果汁和水果比起来,最大的问题就是太甜了,即便是你自己买水果鲜榨出来的果汁,也是存在这个问题。

水果中存在大量的纤维素,会让人有饱腹感,吃不了太多。而且糖分附着在纤维素上,人体不易消化,直接排出体外了。所以吃水果肯定吃不过量。

果汁则不然,完全不含纤维素,成分除了一些非常少的微量元素之外,www.5006.com,99%以上都是水和糖,每250ml果汁就有24克糖。

什么概念呢?

2015年世界卫生组织新公布的成人和儿童糖摄入指南里特意强调,建议成人和儿童每天摄入的“游离糖”的量,最好控制在每天热量摄入的5%以下,换成蔗糖大概是男人27.5克,女人22.5克。最高上限是占每天热量摄入10%,也就是说,如果你每天游离糖的摄入超过50克,就是非常不健康的饮食了。孩子因为饭量小,应该比这个标准更少一些。

250ml,也就一个大号奶瓶那么多的果汁,几口就喝完,24克糖就喝进去了,对小孩子来说,摄入已经超标了。

这里面有一个概念,就是“游离糖”,可能大家不太熟悉。

游离糖指的是工业提取出来的,以食品添加剂的形式吃进去的糖,区别于天然存在食物中的糖分。不光是糖果和白砂糖是游离糖,连蛋糕、饼干、小点心、甜味饮料这种里面含的糖,也全都是游离糖。

人类历史十万年,近一千年来才接触到游离糖(古代也只有贵族才吃得起一点点),近一百年的现代食品工业才让大量的游离糖进入普通的千家万户,虽然人体基因的生存本能极度渴望甜味的食物,但是人体还远远没有进化到适应这么大纯度和浓度的糖。

游离糖吃多了,

对人体的伤害超出你的想象

一、肥胖

美国在上世纪80年代前,肥胖率也就14%左右的样子,80年代后,肥胖率呼啦飚到了35%以上,成为了众所周知的胖子国。要说美国人的饮食结构一直都是高油高脂肪的,80年代以前也是这样,为什么80年代之后突然就胖得那么厉害了呢?

因为80年代,美国发明了一种从玉米中提取的食品添加剂,叫做高果糖浆,价格极低甜度又极高,于是不要钱一样的使劲的往各种食品饮料里加,导致食品中游离糖浓度大大增加,风靡全球的可乐,就是拿这个玩意兑的。美国人乃至全世界人的肥胖率增高,和这个高果糖浆的发明和普及有着非常显著的关系。

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